Yo amo el picante. Me como los botes de guindillas y todo aquello que me convierta en dragón.
Hay una comida, que aunque no es la más picante, si podría clasificar entre las más sabrosas:
"Jalapeños rellenos de queso": los venden hechos pero últimamente son bastante dificiles de encontrar, al menos en mi supermercado habitual asique allá va la receta:
Compramos jalapeños y los limpiamos quitándoles las pepitas. Una vez limpios los rellenamos con queso cheddar y después los rebozamos. Freimos en aceite bien caliente y a zampar se ha dicho. Éstos seguramente estén más picantes que los comprados.
El problema puede ser ahora encontrar el jalapeño en la tienda, verdad?
4 comentarios:
En mi empresa los venden. No los encuentras ni en Mercadona ni en Carrefour???. Khris
Joder pues dime como hacerte un pedido. Yo antes los compraba en alcampo pero ya... no los encuentro.
A mi no me gustan pa no variar, jeje. Keniata
Por fin, volvieron donde tenian que estar. En el supermercado. Carrefour me surte.
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