Ha sido tiempo de ir a por setas y aunque ricas de todas las maneras aqui va una forma de hacerlas.Necesitamos:
- Setas- 1 cebolla
- Agua, vino blanco y pastilla de caldo
- Ajo
- Nata
- Sal
Picamos la cebolla fina y la ponemos a dorar en mantequilla previamente derretida. Añadimos las setas. Después añadimos agua, con un trocito de pastilla de caldo y vino blanco. Cuando haya espesado retiramos y licuamos. Después añadimos un poco de nata para hacer la crema. Salar al gusto.
Podemos hacer unos crepes y rellenar con esta deliciosa crema de setas.
