jueves, 7 de febrero de 2008

Queso asado con mojo


Aqui viene otra receta made in canarias. Keniata nos la envía y nosotros deberíamos hacerla porque doy fe que esta receta es verdaderamente sabrosa.
Yo la pobre en La Palma y es dificil de olvidar. Lrlrlrlrlrlrlrlrlrl

Ingredientes:

300 gs de queso palmero ahumado
Mojo verde o de cilantro

Se pone a asar en una sartén antiadherente 2 láminas de queso de un grosor de 1/2 cm de grueso.
Cuando esté dorado por los dos lados, se saca y se le pone encima el mojo por los dos lados
Comer enseguida!!

3 comentarios:

  1. doy fe que el queso palmero asado con mojo esta...

    ResponderEliminar
  2. "Lrlrlrlrlrlrlrlrlrlrllr" desde luego no hay mejor expresión para definirla... me estoy babeando de pensar en ella, me apetece!!!! a ver donde consigo ahora quedo palmero!!??

    ResponderEliminar
  3. yo desde luego en cuanto venga mi hermano le encargo porque no puedo vivir con tanta baba en la boca

    ResponderEliminar